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秸秆氨化技术
2005-9-8

秸秆氨化,是将秸秆置于密闭容器中,将碳铵(或其它氨源),按一定比例配比,喷洒在秸杆上,经过阳光自然加温或人工加温处理,保持—定时间,通过氨对秸秆的化学作用和高温的发酵热蒸作用,提高秸秆饲用价值。秸秆经氨化后,粗蛋白含量和能量利用率可提高近1倍,采食量和消化率均有所提高。另外,氨化麦秸,pH值从6.8提高到7以上,通过氨化,可以保证含水率50%左右的秸秆不霉变,并有杀菌作用。
1、秸秆氨化后的特点
(1)改善适口性,提高采食量和采食速度 经氨化的秸秆,质地变软,气味酸香,大大增强了家畜的食欲,从而提高了采食量及采食速度。试验证明,牛每采食lkg氨化麦秸需35分钟,而采食lkg普通麦秸需44分钟,采食速度提高20%,采食玉米秸秆可提高60%。
(2)提高有机质的消化率和粗蛋白含量 采食氨化玉米秸秆的有机质消化率,牛由59%提高到66%,羊由47%提高到60%;小麦秸秆氨化后有机质的消化率由34%提高到47%,粗蛋白含量由3.5%提高到12%。
(3)节约精料,利于环保 lkg氨化麦秸可节约精料0.25kg,因此,既可节约粮食,又可解决秸秆焚烧引起的大气污染及安全隐患。
2、秸秆氨化方法
(1)堆垛法 堆垛可以是草捆堆,也可以是散草垛。用塑料薄膜将秸秆堆密封,注入适量的氨气即可。处理秸秆的过程是:在干燥平整的向阳地面上铺底膜,堆积秸秆后,在垛上罩上一块薄膜,将底膜和罩膜的余边叠在一起,从膜边向里卷好,用土压实。如用液氨处理,则用氨枪插入秸秆堆注氨后封好氨孔,经一段时间即可氨化成熟。一般情况下,底膜为:6×6m,罩膜为10×10crn,可做成4.6×4.6×2.1m的垛,每垛可氨化麦秸2500-3000kg。如用尿素或碳铵溶解在适量水中,在堆垛时,就把溶液均匀撒在秸秆中,然后再覆盖罩膜。
(2)氨化窖法 用砖、水泥和沙在农家宅院旁修建地上或地下氨化窖。窖长可为2.36m,宽0.86m,四壁垂直,呈长方形窖。如在窖的中间砌一隔墙,建成双联窖,则可轮换处理秸秆。这种窖一次可处理400kg秸秆,很适合喂养1-3头牛的农户,注氨方法与堆垛法相同。
(3)氨化炉法 氨化炉是指在一密闭保温的容器内,通过外界能源加热,使秸秆快速氨化成熟的专用设备。氨化炉主要由炉体、加热装置、空气循环系统、草车、内外道轨和温控装置组成。
若用液氨作氨源,则在草车上装满秸秆,秸秆的湿度不低于20%-40%,如秸秆过于干燥,则需往秸秆中洒水。草车装满秸秆后,将车推入炉内,上炉门,并立即注入液氨,注入量为秸秆干重的3%。注氨完毕后1-2h,待大量的氨溶解于秸秆的水中,然后启动电热管加热。加热温度控制在90℃左右,加热时间为14-15h,然后切断电源,在炉内焖5-6h后打开炉门,放掉余氨或用回收装置收回余氨,即可饲用。
3、影响秸秆氮化质量的因素
(1)氨的用量 一般施氨量不超过秸秆干物质的5%时,增加氨的用量与提高秸秆消化率成正比,但超过5%这个标准后,增加氨量并无益处。
(2)环境温度与氨化时间 在氨化时间相同的情况下,氨化效果随温度的提高而改变。延长氨化时间对秸秆氨化的质量有积极的效果,特别是在低温条件下更是如此。
(3)秸秆含水量 用5%的氨处理时,稻草的最适宜湿度为30%。
(4)秸秆的品质 一般来说,品质差的秸秆氨化后的改进幅度较大。
4、氨化秸秆的品质鉴定
通常用感官鉴定法来评定秸秆的氨化质量。氨化质量高的秸秆呈棕色,或为深黄色,发亮,氨化好的陈旧秸秆比较发暗。氨化好的秸秆有糊香味,质地柔软,秸秆垛内的温度不高。如发现秸秆发白、发灰或成酱块状、发红、发黑,有腐烂味,则说明秸秆已变质,可能是漏气跑氨了。
5、氮化秸秆饲喂的一般原则
以牛为例,氨化秸秆在育肥牛日粮中所占比重较大,在奶牛日粮中比重较小。对于小牛,日粮中氨化秸秆所占比重由小到大逐渐增加。对于不同种类的牛同时搭配一定的易消化牧草和精料,如奶牛,日粮干物质中氨化秸秆在泌乳早期可喂15%,中期可喂35%,泌乳末期到干乳期可喂90%,与精料搅拌后一起饲喂,可使牛瘤胃中酸碱度保持稳定,这对消化饲料是有好处的。


摘自《农机科技推广》2005年第8期


作者:江苏省徐州市农机推广站 张园

作者/出处:吉林省农机推广站 阅读次数 [18685]

 
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